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Erreichbarkeit von Lebensmittelgeschäften

Erreichbarkeit von Lebensmittelgeschäften bezeichnet hier die mittlere Entfernung (Median) zum nächsten Supermarkt oder Discounter. Sie wird in Wegezeit angegeben. Die Karte zeigt Daten für 2013.

Lesebeispiel: In den hellgrün eingefärbten Bereichen ist die mittlere Wegezeit mit dem Auto bis zum nächstgelegenen Supermarkt oder Discounter am geringsten. In den dunkelgrün eingefärbten Bereichen ist die mittlere Wegezeit mit dem Auto bis zum nächstgelegenen Supermarkt oder Discounter am höchsten.

Definition

Die mittlere Entfernung wird als Median berechnet. Der Indikator gibt die mittlere Wegezeit pro Gebietseinheit zum nächstgelegenen Supermarkt oder Discounter an. Für die Berechnung wird ein Rasteransatz verwendet. Über die Siedlungsfläche von Deutschland wird ein Vektorraster gelegt, dessen Zellen jeweils eine Fläche von 250 mal 250 Metern umfassen. Vom Mittelpunkt jeder Rasterzelle wird die Entfernung zum jeweils nächstgelegenen Supermarkt oder Discounter bestimmt. Aus den Entfernungsangaben aller Rasterzellen, die in eine Gebietseinheit fallen, wird die mittlere Erreichbarkeit (Median) des nächsten Supermarktes oder Discounters einer Gebietseinheit berechnet. Für weiterführende Informationen zur Berechnungsmethode siehe Neumeier, S. (2014): Modellierung der Erreichbarkeit von Supermärkten und Discountern: Untersuchung zum regionalen Versorgungsgrad mit Dienstleistungen der Grundversorgung. Thünen Working Paper 16

Erläuterung

Die mittlere Erreichbarkeit des nächsten Supermarktes oder Discounters je Gebietseinheit gibt einen Hinweis auf die Qualität des Zugangs zur Lebensmittelversorgung. Als allgemein akzeptierte Obergrenze für die Wegezeit gelten 15 Minuten. In 15 Minuten können zu Fuß – bei langsamem Gehen – 1.170 Meter zurückgelegt werden. Bei einer durchschnittlichen Pkw-Geschwindigkeit über alle Straßentypen von 33 km/h können in 15 Minuten 8.250 Meter zurückgelegt werden.

Datenquelle

Erreichbarkeit von Lebensmittelgeschäften

Daten: Thünen-Erreichbarkeitsmodell; Supermarkt-/Discounteradressen: „wer-zu-wem.de"

Räumliche Auflösung: Landkreise und kreisfreie Städte, Gemeinden und Gemeindeverbände

Zeitpunkt: 2013

Abgrenzung ländlicher Räume

Aufbereitung: Torsten Osigus / Stefan Neumeier 2016; Methodik: Patrick Küpper (2016) Abgrenzung und Typisierung ländlicher Räume. Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, 53 p, Thünen Working Paper 68

© BBSR Bonn 2013, Grundlage: LOCAL; © Nexiga GmbH 2013, ATKIS Basis DLM © BKG/GeoBasis-DE 2012; Gemeinden © GeoBasis-BKG, Stand 31.12.2015, Generalisierung BBSR; Statistische Ämter des Bundes und der Länder 2016; Laufende Raumbeobachtung des BBSR (INKAR-Daten) 2016; Erreichbarkeitsmodell: Thünen-Institut für Ländliche Räume 2016

Räumliche Auflösung: Landkreise und kreisfreie Städte, BBSR-Kreisregionen

Zeitbezug: September 2016

Hineinzoomen zur Anzeige einzelner Werte.

Landkreise und kreisfreie Städte

Legende



Downloads

Ländliche Räume (PDF)

Gesamtdeutschland (PDF)

Daten

Quellen

Einheit: Wegezeit mit dem PKW

Daten: Thünen-Erreichbarkeitsmodell; Supermarkt-/Discounteradressen: „wer-zu-wem.de"

Räumliche Auflösung: Landkreise

Zeitpunkt: 2013

Gemeinden

Legende



Downloads

Ländliche Räume (PDF)

Gesamtdeutschland (PDF)

Daten

Quellen

Einheit: Wegezeit mit dem Pkw

Daten: Thünen-Erreichbarkeitsmodell; Supermarkt-/Discounteradressen: „wer-zu-wem.de"

Räumliche Auflösung: Gemeinden und Gemeindeverbände

Zeitpunkt: 2013